Красный чай Кимун, 165 гр.

Кимун; это самый известный из китайских элитных красных чаёв. Если сущностью зеленого чая является прохлада, то черный чай создан для разжигания внутреннего огня. Чёрный чай Кимун; не только способен согреть замёрзшего в стужу путника, но и восстановить силы уставшего человека. После того, как чай заварится, его крепкий аромат держится особенно долго. Его производят в уезде Цимень провинции Аньхой, а Кимун или Кимынь это неточная транскрипция этого географического названия, пришедшая к нам из английского языка. Доподлинно известно, что Кимун начали производить в 1876 году там, то была эпоха бурного развития чаеводства во всём мире. Чёрный чай из уезда Цимень сразу же стал очень популярен, особенно в Англии. Чай Кимун собирается и обрабатывается, как и более века, назад только вручную. Потом он проходит тщательную сортировку: получается ровный чай, чаинки одна к одной, мелкие, но из очень нежного листа и почки. Этот чая обладает необыкновенно мягким и специфическим ароматом, ярким красноватым настоем и приятной терпкостью. Замечательно сочетается с молоком и является лучшим английским вечерним чаем. Keemun очень популярен среди британской аристократии и традиционно поставляется ко двору Её Величества.