Жасминовый чай

Жасминовый чай 

Как понятно из самого названия - основной ингридиент чайной смеси - это жасмин. Входящий в семейство Маслиновых, он представляет род вечнозеленых кустарников. 

Классический чай с жасмином состоит из двух ингредиентов: зеленых либо белых заварочных листьев, а также цветочных лепестков, которые и обеспечивают нежный и узнаваемый аромат, слегка сладковатый вкус. Именно поэтому его пьют, не добавляя сахара и иных подсластителей.

В жасминовом чае используют бутоны, собранные в период цветения кустарника. Считается, что они содержат наибольшее количество эфирных масел, целебных и питательных веществ.

Жасмин добавляют как в черные (красные) чаи, так и в зеленые. Черный чай с жасмином бодрит и тонизирует, в нем много дубильных веществ, которые благоприятно влияют на желудочно-кишечный тракт. Пить черный чай с жасмином лучше в первой половине дня, так как в нем большое количество кофеина.

Зеленый чай с жасмином уже стал классическим и популярным в нашей стране. Он имеет ярко выраженное антиоксидантное действие. Всего одна кружка каждый день способна вывести шлаки и токсины, очистить организм от вредных соединений. Кроме того, напиток обладает очевидными омолаживающими свойствами. 

Как правильно заваривать жасминовый чай? 

Самое главное правило - избегать крутого кипятка при заваривании. Оптимальная температура воды 80 С. Такая температура не разрушит нежные цветки жасмина и полностью раскроет их волшебный аромат. 

Купить жасминовый чай в Москве вы можете в нашем магазине Смоланд Шоп.